Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.
Ingredientes: Ganache de chocolate: - 200 ml nata - 200 gr chocolate
Crema mascarpone: - 250 gr de mascarpone - 100 ml de nata (30% MG) - 75 gr de azúcar - 2 cdas de nata - 1 hoja de gelatina
Montaje: - 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo) - 200 ml de café - cacao en polvo - merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo) - coco rallado para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-en-bloque-sin-huevo-fid-1570051
