FERME EXPO / Le salon ouvre avec les plus jeunes
PHOTOGRAPHIE / Une exposition en hommage au personnel hospitalier
NOËL / À Tours, des festivités sous le signe de la sobriété énergétique ?
PROPRETÉ / Les déjections canines, encore un problème de civisme ?
BD BOUM / Des dédicaces toujours plus originales
PHOTOGRAPHIE / Une exposition en hommage au personnel hospitalier
NOËL / À Tours, des festivités sous le signe de la sobriété énergétique ?
PROPRETÉ / Les déjections canines, encore un problème de civisme ?
BD BOUM / Des dédicaces toujours plus originales
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00:00 [Musique]
00:10 Val de Loire en direct se poursuit, c'est l'heure de votre JT, présentée ce soir par Faustine Luneau. Bonsoir Faustine.
00:16 Bonsoir Aurélien, bonsoir à tous.
00:17 Avant de dévoiler les titres du journal, un point sur la météo. La grisaille accompagnera la matinée de samedi dans nos deux départements.
00:23 Avant de laisser place à de belles éclaircies au cours de l'après-midi, les températures s'achutent en matinée, vous le voyez avec une minimale de 3 degrés et la maximale de 10 petits degrés.
00:33 À la une, ce soir, Faustine, le lancement ce matin de Fermexpo, le salon de l'agriculture et de la gastronomie chez nous.
00:40 La 17e édition se déroule sur trois jours jusqu'à dimanche. 330 exposants seront présents. Que vous proposeront-ils de découvrir cette année ?
00:48 Nous avons suivi ce matin des jeunes scolaires, les tout premiers visiteurs parmi les 38 000 attendus.
00:54 La photographe Dorothée Schuze inaugure une nouvelle exposition à Tours intitulée Monologue et dystopie.
01:00 L'occasion également d'annoncer la sortie de l'Enclos, un livre de tirage polaroïd qu'elle édite avec son compagnon.
01:06 Une manière pour l'artiste atteinte de sclérose en plaques de rendre hommage au personnel hospitalier.
01:11 Et puis le programme des festivités de Noël à Tours vient de sortir. Quelles seront les nouveautés cette année ?
01:18 Et comment la ville fait-elle pour faire des économies ? Nous en parlerons avec Imane Manzari, adjoint déléguée au commerce.
01:24 Et enfin, ce week-end se tient aussi la 40e édition du festival BD Boum à Bois.
01:29 De nombreux fans de bande dessinée viennent pour faire dédicacer leurs ouvrages préférés.
01:33 Vous verrez que les auteurs redoublent d'imagination pour se démarquer.
01:38 Et puis dans notre rubrique, on vous répond. Notre invitée ce soir, Virginie Charreau, nutritionniste, pour répondre à cette question.
01:43 Est-ce que les potages sont vraiment bons pour la santé ? On verra ça à la fin de ce JT.
01:48 Mais pour démarrer, Ferme Expo, le salon de l'agriculture et de la gastronomie Tourangeau, débutait aujourd'hui au parc des Expos de Tours.
01:54 Et il se poursuivra tout le week-end. C'est l'un des plus grands événements agricoles de la région Centre-Val de Loire.
02:00 Cette année, il s'agit de la 17e édition. 330 exposants et plus de 1000 animaux seront présents.
02:06 38 000 visiteurs sont attendus. Ce matin, ce sont les plus jeunes qui ont découvert les premiers, le salon. Aurélie Renaud les a suivis.
02:14 Le nom de la petite bête, ça s'appelle un ver de cétouane. Un ver de cétouane.
02:19 La base, comprendre la terre. Une terre vivante que les petits observent à la loupe.
02:25 Dès l'ouverture du salon, c'est aussi l'embouteillage des poussettes et des scolaires.
02:29 Il faut dire que la mini-ferme, ses chèvres, ses moutons et son cochon ont du succès.
02:34 C'est rigolo de voir les petits agneaux, les petits moutons, tout ça. J'adore ça en vrai.
02:40 C'est trop de mignonnerie là. C'est trop... C'est génial. C'est vraiment génial.
02:45 Céréalier, éleveur, viticulteur, maraîcher, tous les métiers sont représentés. Mais au fait, c'est quoi être agriculteur ?
02:53 Ça veut dire qu'en fait, on peut cultiver des choses.
02:58 C'est quoi être agriculteur ?
03:00 Je sais pas.
03:01 S'occuper des vaches aussi.
03:03 Et conduire d'immenses engins.
03:06 Paul, Léo et leurs amis de l'agro-campus de Fondette découvrent aujourd'hui les dernières technologies de leurs futurs métiers.
03:14 Donc là, on a une pelleteuse derrière ?
03:16 Oui, c'est ça. Une mini-pelle.
03:18 Ça sert à quoi ?
03:19 Dans l'exploitation, ça va nous permettre de creuser des tranchées, de créer des réseaux de drainage pour évacuer les surplus d'eau dans les parcelles.
03:27 Beaucoup numériser, la peser sur les télescopiques ou sur les mini-pelles, ou dans les tracteurs, les GPS pour les travaux agricoles.
03:36 C'est tout ça, en gros.
03:38 Ça fait un peu rêver ?
03:39 Oui.
03:40 Et salon agricole rime bien sûr avec les vaches.
03:44 Il y a les tranquilles charolaises, les brunes, un peu plus bruyantes, et les montbéliardes.
03:51 Sarah travaille dans une ferme à Saint-Branc. Elle a noué une relation particulière avec Pépita.
03:57 C'est un truc un peu bête, mais j'arrive dans la laie, j'arrive ici, elle va avoir les oreilles vraiment bien pointées devant.
04:03 Alors que ça va être quelqu'un d'autre, ça va être vraiment pas un regard très expressif.
04:08 Elle est caline ?
04:09 Oui.
04:10 Ferme Expo ouvre tout le week-end au grand public et samedi matin, le ministre de l'Agriculture devrait rendre visite aux exposants.
04:20 Une élève du lycée Providence à Blois roué de coups par une jeune d'un autre établissement.
04:26 Ça s'est déroulé mercredi dernier.
04:28 La vidéo de son agression a circulé sur les réseaux sociaux.
04:31 Agée de 17 ans, la victime a été prise pour cible dans la rue devant son établissement scolaire
04:37 avant d'être emmenée par les pompiers aux urgences de l'hôpital de Blois.
04:40 Elle souffre d'une fracture du nez, d'un traumatisme facial et de contusions multiples.
04:45 Son père a porté plainte. Selon lui, sa fille était victime de harcèlement depuis la rentrée.
04:50 Une enquête est en cours. La victime devait être reçue par l'unité médico-judiciaire de Blois aujourd'hui.
04:56 L'agresseuse est scolarisée dans un lycée public et sous le coup d'une mesure conservatoire
05:01 et a donc été exclue de l'établissement en attendant son conseil de discipline.
05:05 À présent, une artiste bien connue des Tourangeaux inaugure une nouvelle exposition.
05:11 La photographe Dorothée Chouz a choisi un magasin de CBD pour présenter monologue et dystopie.
05:17 C'est sa nouvelle exposition. L'artiste, atteinte de sclérose en plaques, en profite également pour annoncer la sortie de l'Enclos,
05:25 un livre de tirage polaroïd qu'elle édite avec son compagnon.
05:29 Une série de clichés en hommage au personnel hospitalier.
05:32 Lucas Chopin l'a rencontré.
05:36 Rien ne l'arrête. La photographe tourangelle Dorothée Chouz inaugure demain une nouvelle exposition de ses plus grands clichés.
05:42 Avant de s'arrêter à Tours, certains ont parcouru le monde entier.
05:46 C'est l'opus Monologue et dystopie. J'ai exposé ça en Ukraine, à Moscou, à New York, à Barcelona, à Montréal.
06:04 Mais cette exposition est aussi l'occasion d'évoquer son futur livre, une œuvre d'art poétique qu'elle a concoctée avec son compagnon.
06:11 Elle y rend hommage aux personnes qui l'entourent dans sa lutte contre la sclérose en plaques.
06:15 C'est un hommage aux soignants et aux malades.
06:20 Au Clos Saint-Victor de Jouet-Laitour, centre de rééducation fonctionnelle.
06:28 On nous réapprend tout, à parler, à marcher, à respirer.
06:37 L'ouvrage comprend des textes manuscrits, d'autres tapés à la machine à écrire, et des photos polaroïdes, un format adapté à la maladie dont souffre Dorothée Chouz.
06:46 C'est une adaptation de l'outil photographique. C'est beaucoup plus simple pour elle à manipuler, même si je suis toujours un peu derrière pour lui tenir les bras.
07:02 La sortie du livre est prévue en décembre et il est d'ores et déjà possible de le commander sur Ulule.
07:07 Une partie des bénéfices servira à offrir du matériel d'art plastique au Clos Saint-Victor.
07:12 Le vernissage de l'exposition de Dorothée Chouz est prévu ce samedi à 16h au Marrakech-Tour.
07:20 Place à notre question web.
07:22 Noël approche à grand pas.
07:24 Nous vous avons demandé ce que vous pensiez de la mise en place des décorations de Noël.
07:27 Vous êtes 80% à y être très attachés car c'est la tradition.
07:32 Mais 19% d'entre vous considèrent qu'il faudrait les réduire pour faire des économies d'énergie.
07:37 À Tours, depuis l'année dernière et la flambée des prix de l'énergie, la ville tente de faire des économies tout en maintenant l'esprit de Noël.
07:45 Comment va-t-elle faire cette année encore ? Quelle est la programmation ?
07:48 Pour en parler, nous recevons en plateau l'adjoint au maire de Tours délégué aux commerces et aux festivités.
07:54 Bonjour, Imane Manzari.
07:55 Bonjour.
07:56 Vous venez tout juste de dévoiler le programme des festivités de Noël à Tours.
08:01 Y a-t-il des nouveautés en particulier cette année ?
08:05 Oui, on a décidé de maintenir ce parcours de Noël que nous avons mis en place dès le début du mandat avec différents sites en centre-ville.
08:15 Cette année, nous allons avoir le parcours des 100 chalets.
08:18 Nous aurons plus de chalets que les années précédentes.
08:22 Ça commence à la gare de Tours, sur le boulevard Horteloup, sur les deux premiers terrespleins, place de la Résistance.
08:29 Ensuite, nous aurons, et c'est la nouveauté cette année, le village gastronomique, le village gourmand, qui sera sur Anatol France.
08:37 On travaille avec un prestataire qui s'occupe de la commercialisation et de la communication de ce site.
08:42 On aura un marché alimentaire plutôt sur Anatol France.
08:47 On parle beaucoup de l'hyper-centre, mais est-ce qu'il y aura des animations aussi dans les autres quartiers de Tours ?
08:54 Bien sûr. On a eu à cœur de travailler sur l'ensemble du territoire de la ville.
09:00 On travaille avec des associations, avec les commerçants qui sont très motivés pour animer leur territoire.
09:08 Il y aura plusieurs marchés de Noël, en collaboration avec la ville, mais c'est porté plutôt par les associations.
09:14 On a l'association Arches de Tourneur qui propose deux jours, au mois de décembre, sur le parking de Laurent Merlin.
09:22 C'est l'association des commerçants de Tourneur qui organise cela.
09:26 Les vitrines de Tours auront également une journée sur la place Châteauneuf.
09:30 Vous aurez tout le programme sur le site de la ville.
09:34 Et on aura L'Or Tranquille, les commerçants de L'Or Tranquille qui feront leur marché de Noël sur toute la période.
09:40 A partir du 24 novembre jusqu'au 7 janvier, on aura un marché de Noël sur Tours Sud également. C'est une nouveauté aussi.
09:47 La date à retenir, c'est le 24 novembre ?
09:50 Le 24 novembre. On aura la mise en lumière du sapin.
09:55 C'est une tradition de la ville qui plaît à l'ensemble de nos habitants.
10:01 Le 24 à 18h, place Jean Jaurès. Le grand sapin que vous avez vu arriver cette semaine sera illuminé.
10:09 L'ensemble de la ville aussi. Nous avons mis l'accent cette année sur le parcours de Noël, sur les illuminations.
10:15 On a fait des économies mais pas forcément sur ce parcours qui tiendra ses promesses.
10:23 L'ensemble des habitants pourront découvrir les décorations qui seront sur la place Jean Jaurès et évidemment sur les zones où il y a des commerces.
10:31 La rue Nationale, la rue des Halles, la rue de Bordeaux, etc.
10:34 Justement, en parlant d'économie, vous avez essayé d'être plus sobre, encore plus que l'année dernière, au niveau énergétique ?
10:40 Au niveau énergétique et aussi au niveau de la pose et dépose des illuminations.
10:47 La ville a fait des économies mais l'accent, comme je vous le disais, sur le parcours de Noël.
10:53 On n'est pas allé chercher des économies là-dessus.
10:57 Mais pour nous, c'était important aussi d'envoyer un signal et d'exercer ces économies sur les coups.
11:07 Combien d'économies ?
11:09 C'est plus de 100 000 euros d'économies sur les illuminations, près de 150 000 euros.
11:15 C'est un coût important mais essentiel pour nous parce qu'il fallait qu'on puisse maintenir les illuminations dans l'hypercentre.
11:24 On a allé chercher ces économies-là.
11:27 Les illuminations seront de 17h à minuit.
11:30 Le matin, ça ne sera plus illuminé aussi.
11:33 Chacun pourra comprendre qu'on peut mettre l'accent sur la nuit.
11:38 Quand la nuit tombe, c'est plus intéressant d'allumer les lumières.
11:42 Et des économies alors que vous avez un coût qui se rajoute, c'est celui lié au plan Vigipirate renforcé ?
11:49 Oui, vous avez vu les événements.
11:52 Les services de l'État nous ont demandé d'appliquer ce plan Vigipirate renforcé.
11:57 Des agents de sécurité en plus.
11:59 C'est un plan primordial. La ville fait tout ce qui est possible pour offrir ces marchés sécurisés à l'ensemble des habitants.
12:08 On aura des contrôles renforcés, des agents de sécurité en plus sur l'ensemble de nos marchés.
12:14 Je précise aussi, parce que c'est quelque chose qu'on entend, sur le contenu des chalets.
12:18 C'est important. On entend beaucoup les personnes nous dire que c'est des made in China, des revendeurs, etc.
12:26 Ce sera du local ?
12:28 Beaucoup de local.
12:30 On a 70% de nos produits qui sont made in France.
12:34 60% d'artisans, des chalets artisans sur la place de la résistance.
12:38 Je vous invite à les découvrir, les chalets à la semaine.
12:41 Parce que vous savez, les artisans ne peuvent pas forcément se payer toute la période.
12:46 Ils ont des problèmes de stock, etc.
12:48 Donc on a eu une attention particulière pour les artisans, pour que les produits locaux,
12:53 et les commerçants locaux puissent participer à nos marchés de Noël.
12:56 Et on le rappelle, les commerces du centre-ville seront ouverts tous les dimanches,
12:59 à partir du 25 novembre jusqu'au 26 décembre.
13:03 Merci, Mademoiselle Manzari, de nous avoir présenté ce beau programme.
13:06 Merci à vous.
13:07 Et justement, Faustine, pour profiter de cette festivité, c'est mieux quand les rues sont propres.
13:12 Le ramassage des déjections canines est une obligation prévue dans le cadre du code pénal.
13:17 Mais elle n'est pas toujours suivie, malgré les milliers de sacs mis à disposition des propriétaires de chiens.
13:23 Alors, quel moyen pour garder une ville propre ?
13:26 Eh bien, ça passe parfois par la verbalisation.
13:28 Aurélie Renaud.
13:30 Vous aimez, vous adorez votre chien.
13:33 Mais ramassez-vous ces crottes.
13:35 Dans le centre-ville de Tours, les fameuses motocrottes passent toujours.
13:38 Elles permettent de laver et désodoriser le trottoir.
13:42 2500 kilomètres chaque année et 282 tonnes de déjections.
13:47 Pourtant, aujourd'hui, c'est plutôt la pelle ou la balayette qui sont plébiscités.
13:51 Sur les trottoirs, bien sûr, mais également dans les parcs et les jardins,
13:55 qui deviennent parfois de véritables champs de mine.
13:58 Effectivement, les espaces verts qu'on peut avoir sur nos beaux espaces verts,
14:03 sur notre commune, ne veut pas dire un lieu propice aux déjections canines pour faire crotter son chien.
14:09 Ou alors, si ça arrive, il faut le nettoyer rapidement.
14:13 Parce que si on le laisse, on peut avoir les enfants qui jouent après
14:16 ou des collègues qui travaillent sur l'entretien des espaces verts,
14:19 qui peuvent s'éclabousser ou sur le matériel.
14:22 99 distributeurs de sacs sont présents sur la métropole.
14:26 Ils ont proposé 373 000 sachets l'année dernière.
14:30 Depuis un mois, un panneau rappelle que ces sacs sont là en dépannage.
14:35 Les propriétaires de chiens doivent avoir leur propre sac.
14:39 C'est un geste naturel, c'est du civisme.
14:42 Tout le monde le fait ?
14:43 Tout le monde devrait le faire, en tout cas.
14:45 Les gens qui ont des petits chiens, généralement, ils se disent "c'est tout petit, donc ramasse pas".
14:49 Ça arrive très souvent.
14:51 C'est bien de leur souligner ou de proposer un sac, mais il y a des gens qui s'en fichent, effectivement.
14:56 Depuis 2018 à Tours, la Brigade verte lutte contre les incivilités du quotidien.
15:02 Neuf agents traquent les dépôts sauvages, les mégots de cigarettes et les déjections canines.
15:08 Dès lors qu'on a un propriétaire récalcitrant qui ne peut pas ramasser la déjection de son animal,
15:14 on procède à la verbalisation qui est d'un montant de 135 euros.
15:18 Avec 31 euros de frais de justice, ça veut dire qu'aujourd'hui, un propriétaire de chiens est verbalisé à 166 euros.
15:24 L'année dernière, les agents de la Brigade verte de Tours ont procédé à 15 verbalisations.
15:30 Et puis ce week-end, événement à Blois puisque le festival BD Boom fête ses 40 ans.
15:36 Un événement à ne pas manquer pour les fans de bande dessinée.
15:39 Ils sont nombreux à venir pour rencontrer les créateurs qui se cachent derrière ces vignettes
15:43 et faire signer leurs ouvrages préférés.
15:45 Vous verrez que les dédicaces, c'est tout un art et que les auteurs redoublent d'imagination pour se démarquer.
15:50 Clémence Dosk est allée à leur rencontre avec Roméo Marmain.
15:54 BD Boom, c'est le festival du 9e art.
16:00 On est à côté de la Halle au Grain, on va aller sur le chapiteau au Salon du Livre.
16:03 On va voir comment ça se passe ce week-end de dédicaces.
16:05 On est vendredi donc c'est un petit peu calme avec les auteurs, c'est parti.
16:08 Pour les dédicaces, il y a différentes techniques.
16:20 On a rencontré Jean-David Morvan et la sienne, c'est le tampon.
16:24 Pourquoi est-ce que vous avez utilisé cette technique ?
16:28 Parce que je suis scénariste et que le seul truc que je sais dessiner, c'est ma gueule.
16:32 Au bout d'un moment, les gens en ont marre parce que j'ai fait beaucoup de BD.
16:35 Ils ont ma gueule 17 fois et vraiment ils sont lassés.
16:38 Donc le tampon, on sait que c'est bien dessiné.
16:40 C'est fait par mon copain dessinateur Dominique.
16:43 Comme ça, ça va plus vite, tout le monde est content ?
16:45 Non, ça ne va pas plus vite parce que j'allais déjà très vite.
16:47 Mais là, je ne sais pas, c'est plus beau.
16:49 Beaucoup de visiteurs font d'une pierre deux cours.
16:51 Ils achètent la BD et la font directement signer.
16:54 Chacun ses techniques pour assurer la cadence d'autographe tout le week-end,
16:58 quitte à prendre de l'avance.
17:00 J'ai déjà préparé quelques dédicaces.
17:02 Là, par exemple, tu as une dédicace du personnage de Rafa.
17:05 Là, ici, tu en as une autre du personnage de Nora.
17:08 Là, je fais une petite dédicace du personnage principal, Fuyuki, de son prénom.
17:14 En se baladant, on découvre un pinceau au milieu des crayons et des tampons.
17:18 Joanne Gellouy a carrément sorti la palette d'aquarelle.
17:22 J'ai vu d'autres dessinateurs, dessinatrices, scénaristes
17:25 qui, la méthode du tampon, etc.
17:28 Pour aller plus vite vers la chaîne.
17:30 C'est la vieille gaga de la mode dessinée.
17:32 Ils ont 15 lecteurs derrière eux, mais ils n'ont pas le temps.
17:36 Pourquoi vous préférez faire la dédicace à l'aquarelle ?
17:39 Je ne sais pas, ça rehausse le dessin aussi.
17:42 C'est un peu…
17:44 C'est un peu personnalisé.
17:46 Je suis content si les gens sont satisfaits, si ça leur fait plaisir.
17:50 [Musique]
18:01 Faire plaisir aux lecteurs et aux lectrices, j'ai l'impression que c'est le mot d'ordre
18:05 des artistes qui sont présents sur ce salon.
18:07 Ils sont là tout le week-end, l'entrée est gratuite.
18:10 Ça se passe à voix, ils vous attendent tout le week-end.
18:13 Pour finir ce journal, place à notre rubrique "On vous répond notre invité".
18:16 Ce soir, Virginie Charroix, les nutritionnistes, pour répondre à cette question.
18:19 Est-ce que les potages sont vraiment bons pour la santé ?
18:22 Bonsoir Virginie, bienvenue sur le plateau.
18:24 Ça y est, l'hiver frappe à notre porte et l'idée de consommer des potages, des soupes,
18:28 s'invite dans les chemières.
18:30 Mais est-ce vraiment une bonne idée ? La réponse est clairement oui.
18:34 Oui, c'est plutôt oui.
18:35 Et puis je dirais oui, surtout les volets de la santé.
18:38 Parce que la santé, c'est le corps, on va en parler, la santé, la composition de la soupe.
18:42 Mais c'est aussi le plaisir.
18:43 Cette soupe, elle a quand même un côté réconfortant.
18:46 Même, je suis sûre, sous les chapiteaux des pavillons de Noël, ça va être réconfortant.
18:51 Et puis, il y a quand même aussi le côté un peu populaire.
18:55 C'est la soupe qu'on partage, la soupe qu'on mange ensemble.
18:59 Et je pense qu'elle peut être très intéressante pour des familles.
19:01 Et de se retrouver autour de la soupe, c'est une bonne idée aussi.
19:04 C'est bon pour la santé de manger ensemble.
19:05 Alors, c'est bon pour la santé, il y a de nombreuses vertus et bienfaits, évidemment.
19:09 C'est intégral, il y a tout dans la soupe.
19:12 Alors, il peut y avoir tout dans la soupe.
19:14 Et ce qui est merveilleux pour les nutritionnistes, c'est que c'est un bon levier pour manger des légumes, quand même.
19:18 Et puis, pour consommer de l'eau, parce qu'on consomme une bonne quantité d'eau, ça nous hydrate.
19:23 Donc, consommation de légumes, consommation d'eau.
19:25 On fera juste un petit peu attention à la quantité de sel qu'on va consommer là-dedans.
19:29 Puis, peut-être qu'on a besoin de discriminer les sortes de soupes.
19:32 Oui, alors, est-ce qu'il y a des légumes à privilégier dans les soupes, déjà, première question ?
19:36 Honnêtement, non.
19:37 Non, on met tout ?
19:38 Tous les légumes, légumes racines, légumes feuilles, légumes fruits, enfin…
19:41 Et est-ce que les bienfaits nutritifs sont maintenus, du coup, quand on les cuisine, quand on les broie, quand on les cuit, quand on les recuit ?
19:47 Alors, c'est une excellente question.
19:48 En réalité, on perd un petit peu de qualité nutritionnelle à la cuisson, puisqu'on perd des vitamines.
19:53 Et plus on va broyer notre soupe, plus on altère les fibres.
19:57 Néanmoins, la présence de fibres sera toujours là.
20:01 Le fait de manger des légumes, ce n'est pas que les vitamines non plus, c'est aussi des oligo-éléments.
20:05 Donc, ça, ça va être intéressant.
20:07 Peut-être ce qu'on peut dire, c'est que quand on fait un gros volume de soupe d'avance, ne faites réchauffer que ce que vous consommerez le soir même.
20:14 Pour éviter la perte.
20:15 Pour éviter de réchauffer X fois votre soupe.
20:18 Et les soupes en briques achetées au supermarché, est-ce que c'est une bonne idée ?
20:21 Ah ah !
20:22 Alors, moi, je pense que c'est une bonne idée.
20:24 Je pense que c'est une bonne idée, et je les distinguerais des soupes lyophilisées, en poudre.
20:28 Ça, c'est bien.
20:29 Alors, celle-ci, je les recommanderais moins, beaucoup moins.
20:31 Par contre, les soupes en briques du supermarché, bon déjà, elles ont fait beaucoup de progrès ces dernières années, grâce aux consommateurs d'ailleurs, qui ont eu des exigences.
20:39 Et puis, je trouve ça mille fois mieux de manger une brique en soupe du supermarché que de ne pas en manger.
20:45 Dire à quel point la soupe...
20:46 Donc, c'est plutôt pas mal, c'est bien de le dire ce soir.
20:48 C'est une bonne chose, voilà.
20:49 On ne regarde pas spécialement la composition, on peut faire confiance.
20:51 Alors, on regardera quand même un petit peu les étiquettes, et là-dessus, le fameux Nutri-Score peut nous orienter.
20:56 C'est vrai.
20:57 Donc, on va être triés, discriminés en un coup d'œil.
20:59 Et sinon, regardez vraiment la liste d'ingrédients en privilégiant, en tête de liste d'ingrédients, puisque c'est toujours écrit par ordre décroissant de l'importance de l'ingrédient dans le produit, que vous lisiez bien des noms de légumes.
21:11 Parce qu'il est vrai que si on commence par pomme de terre, crème, puits, oignon, poireau...
21:16 Donc, on fait gaffe à ça.
21:17 On n'aura pas tout à fait la même soupe.
21:18 La soupe, c'est bon comme plat principal d'un dîner, mais est-ce que c'est possible aussi pour un déjeuner ou un petit-déjeuner ?
21:25 Exactement, en fait.
21:26 Même pour une collation, justement, sur des agents qui travaillent dehors et qui veulent se réchauffer.
21:31 En fait, il n'y a pas de meilleur moment pour manger de la soupe.
21:34 C'est très intéressant parce que ça nous apporte des légumes, mais pas que.
21:37 Si on met des croutons, un petit peu de fromage, ça devient vite un repas complet.
21:40 Et voilà, ça peut être le plat principal de notre repas.
21:43 Ça peut être le plat principal.
21:44 On peut y mettre des restes de viande.
21:45 On peut y casser un œuf que vous faites cuire juste mollet, entre 3 et 6 minutes, dans la soupe, qui sera juste en train de frémir.
21:53 Et vous aurez le jaune coulant, et c'est absolument divin.
21:55 Ça y est, le dîner est prêt chez nos amis téléspectateurs.
21:57 Plus tous les toppings qu'on peut rajouter, donc les herbes, les petits croustillants, des noisettes qu'on cassait.
22:03 Régalez-vous, régalez-vous.
22:04 Et soyez créatifs puisqu'il n'y a pas une bonne recette de soupe, mais mille.
22:08 Voilà le message pour conclure cette rubrique.
22:11 Merci beaucoup Virginie.
22:12 Avec plaisir.
22:13 reviviscence.com, c'est le site sur lequel on peut retrouver plein d'informations.
22:16 Votre site internet.
22:17 Merci beaucoup Virginie d'être venue en plateau.
22:19 Rappel du principal titre, Faucine, avant de se quitter.
22:22 Ferme Expo, le salon de l'agriculture et de la gastronomie en Indre-et-Loire, a débuté aujourd'hui et durera tout le week-end.
22:28 Tout comme BD Boom, l'événement blésois autour de la bande dessinée qui fête cette année ses 40 ans.
22:33 À suivre l'invité de la rédac avec Lucas Chopin.
22:36 Il recevra Christophe Boucher pour parler de la sortie de son livre "Main basse sur l'argent du foot français".
22:41 Ça sera dans quelques instants.
22:42 Merci beaucoup Faucine, c'est la fin de ce JT.
22:44 On se donne rendez-vous lundi 17h50 avec Le Sourire pour une nouvelle semaine de Val-de-Loire.
22:49 En direct, très bon week-end à tous.
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