Réduire sa consommation de sucre : Comment cela impacte notre santé ?

Le sucre, sous ses diverses formes comme le saccharose, le fructose et le glucose, occupe une place centrale dans l'alimentation moderne.

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00:00 Réduire sa consommation de sucre, comment cela impacte notre santé ?

00:03 Le sucre sous diverses formes comme le saccharose, le fructose et le glucose

00:06 occupent une place centrale dans l'alimentation moderne

00:09 Bien que nécessaire pour produire de l'énergie, une surconsommation présente des risques pour la santé

00:13 Le sucre est souvent qualifié de source de calories vides

00:15 Cette caractéristique signifie qu'il apporte un grand nombre de calories sans fournir de nutriments bénéfiques

00:20 Ainsi, une consommation excessive peut conduire à une prise de poids indésirable

00:24 Un autre risque majeur est le développement du diabète de type 2

00:27 La consommation excessive de sucre peut entraîner une résistance à l'insuline

00:30 résultant en une augmentation du taux de sucre dans le sang

00:33 Diminuer sa consommation de sucre présente plusieurs avantages

00:36 notamment la perte de poids et l'amélioration de la santé cardiaque

00:39 et par ailleurs, sa réduction permet une bonne santé buccodentaire

00:41 Face à ces enjeux, plusieurs approches peuvent être adoptées pour réduire sa consommation

00:45 Il convient de les consulter régulièrement pour repérer les produits contenant beaucoup de sucre

00:49 Optez pour des aliments naturels, les fruits et légumes frais par exemple

00:52 sont non seulement nutritifs mais contiennent également moins de sucre que de nombreux produits transformés

00:56 [Musique]