Pourquoi les fruits et légumes cultivés en France sont moins chargés en pesticide que ceux importés

Europe 1

25/10/2023

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00:00 Voilà une bonne nouvelle pour tous les consommateurs que nous sommes finalement.

00:04 Le magazine Que Choisir révèle dans sa dernière édition que les fruits et légumes français cultivés en France

00:11 sont moins chargés en pesticides que ceux qui sont importés d'autres pays.

00:16 Et quand on dit moins de pesticides, Louise Salet, ça veut dire que ça peut aller jusqu'à deux fois moins.

00:20 - Oui, 34% des courgettes françaises, par exemple, contiennent des résidus de pesticides

00:26 contre 83% des courgettes espagnoles. Le magazine a analysé en tout 23 espèces de fruits et légumes

00:32 produits entre 2019 et 2021. Alors cet atout français, il est dû à plusieurs facteurs.

00:38 À notre climat plus clément, à nos cultures plus isolées. En Espagne, par exemple, dans la région d'Almeria,

00:43 les cerfs sont très rapprochés les uns des autres, ce qui favorise la prolifération des maladies.

00:49 Et notre avantage, enfin, c'est un usage plus restrictif des pesticides. Elsa Abdoun est coautrice de cette enquête.

00:55 - Il arrive qu'il y ait des interdictions spécifiques en France et notamment pour les néonicotinoïdes.

01:00 C'était le cas pendant les années qu'on regarde, donc 2019-2021, alors qu'il ne l'était pas encore dans le reste de l'Europe.

01:05 Ensuite, il y a aussi l'ANSES, l'Agence sanitaire française, qui encadre l'usage des pesticides.

01:09 Même s'il y a une réglementation européenne, il y a aussi des spécificités dans chaque pays.

01:13 Tel pesticide, il ne faut pas l'asperger moins de 10 jours avant la récolte ou quelque chose comme ça.

01:17 C'est au niveau national que certaines décisions peuvent être prises.

01:20 - Mais cette bonne nouvelle est à nuancer. En 2019, 100% des pêches chez Cerise française

01:25 contenaient des traces de pesticides contre 75% des mêmes produits provenant d'états voisins.

01:30 Et pour consommer le plus sainement possible, eh bien, quelle que soit l'origine du produit, c'est le bio qui l'emporte toujours.

01:35 - Louise Salet du service Société d'Europe.

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