Marché d'Artisans du Chocolat 2023 à Toulouse

ici Occitanie

Ici on a déjà faim à 7h25

Transcript

00:00 Ici on a déjà faim, on a des envies de chocolat ce matin.

00:02 Bonjour Albonforlo !

00:03 Bonjour tout le monde !

00:04 Oui effectivement, France Bleu Occitanie est partenaire d'un bel événement en fin de semaine.

00:09 Et avec nous le plaisir dure trois jours.

00:11 C'est le marché des artisans du chocolat vendredi, samedi et dimanche sur la place Saint-Georges.

00:18 Avec du live cooking, avec une chasse au trésor, des ateliers enfants-adultes.

00:22 Franchement ça va être top !

00:23 Vendredi après-midi on a déjà une série de dégustations de chocolat à l'aveugle.

00:26 Samedi dès 10h30 Antoine Fornara proposera un atelier sucette en chocolat.

00:31 Le chef étoilé Stéphane Tournier sera en cuisine en direct en début d'après-midi.

00:36 De la fève au palais mariera le vin et le chocolat.

00:39 Puis dimanche Guimauve et Kouki viennent raviver nos papilles.

00:42 A tout moment on fera peut-être un cours de danse ou un atelier pizza-choco.

00:46 Tout est gratuit donc ça vaut le détour d'autant qu'on a une nocturne du chocolat.

00:50 Pour le coup c'est samedi soir, c'est la nouveauté.

00:52 29e marché d'artisans du chocolat, ils sont 11 sur la place Saint-Georges.

00:57 C'est le plus ancien marché du chocolat de France.

01:00 Et François de la Rochefoucauld disait "Sans un grain de folie, il n'est point d'homme

01:05 raisonnable".

01:06 C'est beau ! Pour les amateurs de sucrer, un autre événement en Haute-Garonne.

01:09 Demain la finale régionale sud-ouest de la 25e édition du concours national de pâtisserie

01:15 "Un pour tous, tous pour un".

01:17 En fait c'est une édition placée sous le signe du sport.

01:19 Blagnac Sodexo a créé ce concours pour développer l'autonomie des personnes en situation de

01:24 handicap à travers la cuisine.

01:26 Il y a une centaine d'équipes de toute la France, composées d'une personne en situation

01:30 de handicap, d'un éducateur et d'un chef.

01:33 Et donc le thème "Les desserts de champions pour les sportifs", il faut que ce soit beau

01:37 et bon, en faisant attention à la qualité nutritionnelle et en reprenant les codes du

01:42 sport.

01:43 10 équipes participent au CFA de Blagnac ce mardi.

01:45 Bonne chance à eux !

01:46 - Sinon ce soir on a des étoiles et des femmes à Toulouse !

01:48 - Oui, la gastronomie au service de l'inclusion professionnelle des femmes.

01:52 Soirée de lancement ce lundi dès 18h, suivie d'un buffet gastronomique préparé par Laura

01:57 Peloux, Jeanne Talango et Milho.

01:58 Chez Grams, donc 64 rue de la Colombette, c'est la marraine, il y a un atelier mieux

02:03 se connaître pour réussir ensemble.

02:05 - Rendez-vous tout à l'heure dans le désert ?

02:07 - Oui, l'abbaye du désert, figurez-vous, l'abbaye de Bellegarde-Sainte-Marie, qui accueille

02:12 le concours de recettes à l'ail au pays de Cadouur.

02:14 Avec Mamscook, on vous emmène au cœur du jury.

02:17 - Ah c'est bien, bienvenue chez vous !

02:19 À partir de 10h avec un repas au château de Dudas, à gagner !

02:26 Rendez-vous tout à l'heure !

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