Néopouss’ sous la place Arnaud Bernard de Toulouse

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Transcript

00:00 Vous nous faites rêver sous la place Arnaud Bernard.

00:03 Alors sous la place, on a une ferme urbaine qui cultive des micro-pouces.

00:08 On connaît les graines germées, la micro-pouces c'est la phase d'après.

00:12 On va les manger dans l'espace, Quentin ?

00:14 Ce qu'il faut savoir c'est que la micro-pouces c'est ultra nutritionnel,

00:16 c'est ce qu'on appelle un super aliment.

00:17 Et donc notre but c'est de les transformer pour la nourriture des astronautes.

00:20 Alors nous actuellement on cultive entre 30 et 40 variétés différentes,

00:24 il y en a pour tous les goûts.

00:25 Alors aujourd'hui on a une quarantaine de restaurateurs toulousains qui travaillent avec nous.

00:28 De toutes petites plantes, bonjour comme t'es mignonne toi.

00:30 Vous faites un chocolat fondu et vous mettez vos pousses de tournesol dans le chocolat

00:34 et vous les laissez refroidir légèrement et après vous les mangez.

00:36 Je tiens à préciser à tout le monde que Alban s'est bien dédouané pour tenir le micro

00:39 et bien s'éviter le sport, on est tous témoins de ça.

00:42 Attention F.S. on monte, voilà et là on va venir manger.

00:46 Ah c'est dur.

00:47 10 comme ça, ça travaille les abdos ?

00:48 Ouais ça travaille, c'est dur.

00:50 Il est bien notre break ?

00:52 Ouais.

00:53 Bravo, belle invitation.

00:55 Allez maintenant on le fait sans les mains tout le monde !

00:57 *rire*