برنامج من القلب | تعرف على فوائد وأضرار الفول والطعمية في الدايت مع د. بسمة يسري - video Dailymotion

من القلب للقلب

تعرف على فوائد وأضرار الفول والطعمية في الدايت مع د. بسمة يسري   يعرض الآن مجاناً على شاهد http://onshahid.net/61629PFaYB #من_القلب_للقلب #MBCMASR2 » Watch Full Episodes Free :  http://onshahid.net/6058PF8LO MEN ELQALB LE ELQALB ON SOCIAL:  ►Like MEN ELQALB LE ELQALB on Facebook: http://onshahid.net/6059PF8LP ►Follow MEN ELQALB LE ELQALB on Twitter:  http://onshahid.net/6050PF8Lu ►Follow MEN ELQALB LE ELQALB on Instagram:  http://onshahid.net/6051PF8LR ►Subscribe MEN ELQALB LE ELQALB on YouTube:  http://onshahid.net/6052PF8Lr © All Rights Reserved. MBC Group

Transcript

00:00 أنت مع أننا يومين أو ثلاثة في الأسبوع نوقف بروتين حيواني؟

00:03 أم أننا يجب أن نأكل بروتين حيواني كل يوم؟

00:05 لا، يمكن أن نأكل البوكوليات التي فيها نسبة بروتين برضو، بروتين نباتي في عمانية

00:10 يعني يجب أن يتنوع، وذلك أثبتته الدراسات أن بروتين النباتي لأثار حلوة جدا على الصحة

00:17 وذلك من ضمن الدراسات التي سنقولها اليوم أيضاً

00:19 فالبروتين النباتي مهم جداً يكون داخل النظام الغذائي حتى لو يومين

00:24 نريح قليلاً

00:26 يعني والله ليس فقط بكلم من ناحية الاقتصادية، أنا أتكلم من صحتنا

00:31 صحياً نأخذ الفيتامينات والمعادن المختلفة من طريق البروتين النباتي

00:35 سواء فول، سواء عسل، سواء كوشري، سواء أي حاجة مبقية، فصوليا بيضة

00:40 يعني الحاجات التي فيها نسبة بروتين نباتي ماشروم

00:43 تبتني كوشري بل كده في الهواء، لأننا كنا كوشري ومن هناكل فول وتعمي

00:48 هي أكثر ما يختلف شغلاتني

00:50 اديني في المميزات بق

00:52 خش على قيب المميزات

00:54 أدخل عليكم المميزات الأول، بعد كده نشوف بقى موضوع أنه ناكلها كل يوم ولا لا؟

00:57 طيب يلا بينا

00:58 بوسي يعني إحنا لو بنتكلم الثلاث معالق من الفول فيهم حوالي كم صورة حرارية؟

01:03 بنتكلم في حوالي سبعين صورة حرارية

01:04 قليل

01:05 مش كتير بالضبط كده، فيهم خمستاشر جرام نشويات وفيهم تمانية جرام بروتين

01:09 فأحنا بنتكلم نسبة بروتين فيها عالية

01:11 كويس

01:12 بنتكلم برضو بالنسبة للطعمية الوحدة، لو احنا نتكلم مقلية

01:16 بزيت

01:17 بزيت دي بتبقى الصورات الحرارية فيها عالية مش قليلة، بنتكلم في تسعين لمية صورة حرارية الوحدة

01:23 ده اللي هي مقلية في الزيت خالص، اللي احنا بنجيبها من بر

01:27 فيها نسبة بروتين زي ما قولنا عالية، فيها نسبة ألياف عالية

01:31 بنتكلم إن الأكل دي فيها نسبة ألياف عالية جداً

01:33 لو احنا بنتكلم إن احتياجاتنا في اليوم بتيجي عشرين جرام من الألياف

01:37 فإحنا لو بنتكلم في ثلاثة طعمية مثلاً بتاخد سبعة جرام ألياف

01:41 فأنت داخل مثلاً في نص تحتياجاتك من الألياف في اليوم

01:45 بتاخدها من وجبة واحدة عشان كده بتشبع قوي

01:48 فبتضبط معنا إن موضوع الجوع ده، يعني لو واحد لو فتر فول

01:51 تلاقيه بطنه خلاص يقولك إنه لو كلت فول خلاص أنا شابعين طول اليوم

01:55 مش زي ما احنا بنأكل أي حاجة تانية ونجوع

01:57 التعمية دي يجب تتاكل سخنة

01:59 بالضبط متوقع الساعة

02:01 يعني حلوتها سخنة ويا سلام بقى لو محشية بقى

02:04 شطة، الشطة فيها مميزات ولا عيوب بس؟

02:07 لا عادي بس ممكن تتعب المعدة، لو راحت معدته بتتعب أو كده

02:10 بس بتقوي القلب؟

02:11 فيها مميزات كتير، نزفت كده من التوافل الصحية

02:15 بس كمان نسبة إحنا قولنا بروتين فيها بقى فيتامين بي تمام

02:19 وده اللي مهم جداً لصحة العصاب

02:21 فيها فيتامين سي لما إحنا بنقصر الليمونة على الفول

02:24 فإحنا ده حاجة كويسة جداً برضو للصحة بتاعتنا

02:27 فيها زينك وفيها معايدن زي مثلاً النحاس

02:30 فإحنا لو بنتكلم على فوائد فوائد كتير جداً جداً جداً

02:34 الفول برضو من الأكادات الحلوة اللي هي بتخفض الكوليستيرول

02:37 يعني حتى اللي بيعانده مشكلة في الكوليستيرول

02:40 بنبدأ نمشي على نظام نباتي شوية

02:42 فالفول من الحاجات الحلوة لخفض الكوليستيرول للدار

02:46 ومفيد لصحة القلب

02:48 أنا أكل طعمية بشوكة؟

02:50 يعني إزاي يعني؟

02:52 طعمية دي عايزة؟

02:53 عايش بلدي

02:54 ويتحط فيها جرجير

02:56 أنا بحب البلد

02:58 عايش بلدي شخن كده

03:00 ويتحط فيها جرجير وتحينة وتمطمية

03:04 وقرصة طعمية شخن كده بيقام لهلب

03:07 ده كده صندويتش جميل

03:09 إحنا ما تأكليالي بالشوكة؟

03:11 ما هو إحنا بقى إيه؟

03:12 إحنا قلنا المميزات

03:14 بقيني أكلم على جنب الأيوم

03:16 يعني زي ما بني أكلم على كل حاجة

03:18 إحنا قلنا فيها فوائد كتيرة وكل حاجة

03:20 دي جي بقى مشكلة إيه؟

03:22 أول مشكلة بينوجهنا

03:23 إن كمية العيش اللي بنأكله مع الأكل دي

03:25 حدس ولا حرق

03:27 يعني كمية العيش غير صبعية

03:29 بعدها طبعاً بقى بيؤدي لزيادة الوزن

03:31 ومشاكل بقى الصحية كتير

03:33 إن إحنا نأكل كل يوم فول وطعمية ده

03:35 كواجبة فطور

03:36 يعني في ناس بتحب تأكل كل يوم فول وطعمية

03:38 مش بكلم على الجنب الاقتصادي

03:39 أنا بكلم عيدي

03:40 إنه يأكل فول وطعمية نجيب حاجة تانية برضو

03:42 يعني كجنب اقتصادي مش بكلم على كده

03:44 أنا بكلم على إن احنا بنحب

03:46 مدومة على أكلها كل يوم؟

03:47 كل يوم لا طبعاً

03:48 ما هو احنا بنتكلم كده

03:49 ده هيعملنا مشاكل صحية

03:50 هيزود الوزن بتاعنا

03:52 ويزود الكوليسترول ويزود مشاكل تانية

03:54 بس هو ده اللي بيشبع

03:55 ما فيه حاجات كتيرة ممكن نبدأ

03:57 المخرج قاعد يشرح لي يعني إيه مصمار البطن

03:59 يقولك هو ده اللي بيقفل

04:01 بيقفل لي اليوم انت خلاص كده تمام زي الفول

04:04 ايوه بالزبط

04:05 في حاجة تالتة برضو إن احنا من الحاجات اللي همنا

04:07 المقلية بقى

04:08 لتعميها تكون مقلية

04:10 طب ممكن نعملها في الـ"ايرفراي"

04:11 أو في ناس بتعملها برضو على الجريل كده

04:13 على طاصة على بتاعها تقلبها

04:15 بس تحط حبة زيت صغيرين وتقلب

04:17 بتستوي؟

04:18 بتستوي برضو بتبقى حلوة جداً

04:19 برقص بيرققوها شوي

04:20 معروش تخينة

04:21 معروش تخينة

04:22 يعني لو عملناها رقية شوية بتبقى حلوة

04:26 طعمية الشوامل السوريين وكده ليه بتبقى بالحمص

04:29 مش بالفول

04:30 وده حاجة حلوة احنا كده زودنا كمية البروتين

04:33 يعني احسن

04:34 بقت صحية اكتر

04:35 بتشبع كمان اكتر

04:37 بتشبع كمان اكتر

04:38 بتشبع كمان اكتر

04:39 تعمية السورية اكتر من مصرية

04:41 تعالي لنا منك

04:42 تعمية المصرية ايوه على ليها

04:44 ايوه احنا كده بنزود كمية البروتين

04:46 فدي حاجة حلوة

04:48 طب ومنزود سورات حرية او لا؟

04:50 بص يستيل هي ثلاث معالق من الحمص او الفول زي بعض

04:53 انت لو انتي اريد هي نفس الفورشين هتبقى نفس السورات

04:56 مش هتفرق كتير

04:57 فعمي مشكلتنا القلي

04:59 لما احنا ناكل كل يوم طعمية مقلية

05:01 فاحنا بنعلق كوليسترول وبنعلق الدهون السولاسية

05:04 وبنعمل بقى مشاكل صحية

05:05 يعني انا الواطي عاملة دايت وعايز اكل طعمية

05:07 اكلها بكل المكونات هذي

05:09 ولكن احطها في شوية زيت شغنانين

05:11 او ادخلها ليلة وقعدة

05:13 ونعملها في البيت بطريقة عادية صحية برضو

05:15 بتعمل موضوع سهل او يجيبوا العجينة ويعملوها برضو في البيت

برنامج من القلب | تعرف على فوائد وأضرار الفول والطعمية في الدايت مع د. بسمة يسري

Category

Transcript

Recommended