L'émission "Place aux Paysans" met en lumière l'agriculture ligérienne, qui se démarque des reportages nationaux. Raymond Vial, président de la chambre d'agriculture 42, souligne que cette agriculture a évolué avec son temps, adoptant les technologies numériques et la robotisation tout en préservant les savoir-faire traditionnels. Les agriculteurs accordent également une grande importance à l'environnement, avec des normes strictes pour les bâtiments d'élevage et des chartes avec les riverains. Sur le plan de la gestion de l'eau, la Loire se positionne en avance, tant pour l'irrigation que pour l'abreuvement des animaux. L'émission vise à sensibiliser les consommateurs ligériens sur la qualité des produits locaux qui garnissent leurs assiettes tout au long de l'année. Malgré la perte d'exploitations agricoles, la Loire se distingue en étant le quatrième département français en termes d'installation d'agriculteurs, avec environ 400 jeunes qui se lancent chaque année, dont 2 sur 3 sont des remplacements. Cela témoigne de la fierté des agriculteurs locaux et de la réussite d'un projet initié en 1995 pour soutenir les installations hors cadre familial. La chambre d'agriculture accompagne les agriculteurs tout au long de leur parcours, de la création à la transmission de leur exploitation, en fournissant des services administratifs, techniques et économiques. La chambre est également sollicitée par l'État pour représenter et conseiller la profession agricole dans le département. En conclusion, l'émission "Place aux Paysans" offre un aperçu optimiste et éclairant sur l'agriculture moderne, responsable et dynamique de la Loire, tout en célébrant l'engagement des agriculteurs et la satisfaction des consommateurs