De quoi se régaler une nouvelle fois autour d'une pièce de viande pas traditionnelle mais qui mérite vraiment le détour ! Le chef Stéphane Froidevaux vous propose dans cette émission une recette digne des plus grands à faire chez soi...
Retrouvez le détail de la recette sur telegrenoble.net : https://www.telegrenoble.net/informations-grenoble/recettes/joue-de-bœuf-bergamote-citronnelle_5233.html