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  • 11/04/2023
Dimitri Pavlenko sur la phosphine : «On a créé une exception qui fait tomber l'autorisation de mise sur le marché des céréales françaises. C'est une catastrophe» pour les céréaliers.

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Transcription
00:00 D'abord, précision que la phosphine, c'est un produit qui est très toxique pour les poumons, pour le foie, pour les reins,
00:06 dans la fiche descriptive est abominable, très inflammable, et la phosphine n'est plus autorisée en France depuis 2016.
00:13 Elle n'est plus autorisée, mais des exceptions subsistent, elles ont été conservées pour des cas très spécifiques,
00:19 par exemple la lutte contre les taupes et en biocides, c'est-à-dire justement pour lutter contre les insectes,
00:26 notamment dans ce cas précis du transport de récolte par bateau.
00:30 La phosphine, à ce moment-là, en fait, c'est des petites tablettes qu'on va mélanger au grain,
00:35 dès lors qu'il est déversé dans la cale du bateau, et au contact de l'air, la plaquette va se désagréger,
00:42 et ça devient un gaz, le gaz de phosphine, qui est plus lourd que l'air, et donc mélangé au grain,
00:49 il va tuer tous les insectes, y compris sous forme larvaire, parfois logé à l'intérieur même du grain.
00:56 Et donc ça garantit d'éviter des proliférations, des contaminations d'écosystèmes dans les phases d'exportation.
01:03 Donc vous voyez, ça s'appelle une technique de fumigation, c'est assez classique,
01:07 et c'est une obligation sanitaire de traiter votre grain à la phosphine,
01:11 si vous voulez l'expédier dans un certain nombre de pays, donc par exemple l'Algérie,
01:15 l'Algérie qui est le premier acheteur du blé français, c'est l'État algérien qui achète le grain,
01:19 et bien Alger impose aux exportateurs, à ceux qui exportent vers l'Algérie,
01:24 que le grain, avant d'entrer dans ses ports, au départ, dans le port de départ, soit traité à la phosphine,
01:29 c'est pareil en Côte d'Ivoire, c'est pareil au Maroc, c'est pareil en Tunisie, etc.
01:32 Donc des nations qui sont autant de bons clients des céréales françaises.
01:36 Alors ce qu'a fait l'Anneces fin octobre, vous allez voir en fait c'est assez subtil,
01:39 c'est pas véritablement une interdiction, c'est le renouvellement d'une autorisation de mise sur le marché de la phosphine
01:46 pour ces cas très particuliers que je vous ai décrits, sauf au contact direct avec les céréales.
01:50 On a créé une exception qui fait tomber l'autorisation de mise sur le marché,
01:54 dans ce qui revient en fait techniquement pour les usagers, les céréaliers,
01:59 interdire la phosphine pour fumigation des grains, dans ce cas précis d'exportation.
02:04 Quelles conséquences cela va avoir pour les céréaliers français qui grognent ?
02:09 C'est une catastrophe, c'est-à-dire que du jour au lendemain, ils sont incapables,
02:13 vous avez une agence sanitaire en France qui leur interdit d'utiliser la seule substance
02:18 qu'imposent les importateurs étrangers de céréales françaises.
02:23 [Musique]
02:27 [SILENCE]

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