Velouté de butternut aux noisettes

Rosbif au four

Velouté de courge Butternut, morilles et Chavignol

Velouté de courge, châtaignes et chorizo

Cuisse de dinde au four

Gratin de citrouille

Glace à la courge

Cake butternut, épices & pralin

Beignets de courges butternut cannelle

Crème à la courge d'été

Parmentier butternut

Courge butternut rotie aux cèpes et riz châtaigné

Gratin de courge rouge

Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)

Mini financier à la courge et à la poitrine fumée

Blanquette à l'ancienne au poulet

Riz au lait crémeux à la vanille

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Butternut rôti au four façon hasselback

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