Velouté de courge butternut aux noisettes

Velouté de butternut aux noisettes

Velouté de butternut foie gras et noisettes

Velouté de panais aux noisettes grillées

Velouté de cèpes aux noisettes, chips de speck

Gratin en mini-cocottes de pommes de terre et butternut aux zestes d'agrumes, chapelure de noisettes

Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes

Cheesecake aux noisettes & Butternut curd

Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard

Gratins de pommes de terre et courge butternut aux agrumes et chapelure de noisettes

Cocotte de potimarron et Butternut aux noisettes

Crumble aux carottes, curry et noisettes

Rouget juste poêlé sur tuile de noisettes aux asperges, blé crémeux aux noisettes

Velouté de céleri à la vanille et sa tuile de parmesan noisettes

Velouté de Panais, Noisettes et chips de Jambon de Bayonne

Velouté de champignons à la moutarde, bacon et noisettes

Velouté de chou-fleur au bacon et noisettes torréfiées

Crumble salé butternut-noisettes

Filet d'esturgeon aux noisettes grillées, sabayon beurre noisette et quenelle de caviar

Velouté de courge butternut au curry et lait de coco et ses crevettes

Velouté de butternut

Velouté de pois cassés et épinards

Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon

Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.

Velouté de panais et châtaignes

Dégustez un succulent velouté de carottes au cumin, on adore !

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Curry d’automne

Courgettes au curry en crumble de pois chiches

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