Tuiles au parmesan

Tuiles aux amandes

Ying et yang marmandais sa tuile craquante au basilic, écume d'eau de tomate

Tuiles agrumes

Tuiles Speculoos

Moelleux au chocolat, cœur fondant au foie gras et tuile craquante

Tuiles au jus de fraise et éclats de pistaches vertes de Sicile

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Panna Cotta au fromage de brebis et compotée de poivrons rouges au Tabasco®

Sorbet au thym et tuile au sésame

Tuiles bonbons à la framboise de Florence Edelmann

Rosbif au four

Crème brûlée aux asperges vertes et parmeasn, mesclun et ses copeaux, tuile croustillant

Poires rôties à la vanille fourrées à la crème brûlée et tuile craquante à la noisette

Tuiles aux amandes classiques

Cuisse de dinde au four

Gâteau à la banane et au chocolat

Riz au lait crémeux à la vanille

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Croquettes de chou-fleur au parmesan

En Côte d'Ivoire, ces ramasseurs de fèves de cacao goûtent au chocolat pour la première fois

Lionneton se lance dans la fabrication du chocolat à partir de la fève de cacao

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