Manger cinq fruits et légumes par jour... en voilà une bonne résolution pour cette nouvelle année. Et pour vous aider à manger bien et local, quoi de mieux que de prendre contact avec une AMAP près de chez vous... 24 AMAP dans le département de la Loire dont 9 sur Saint-Étienne. Jean-Marc Chazot, un des animateurs du réseau des AMAP de la Loire vient en présenter le fonctionnement.

C'est une drôle de galette des rois qui est conçue à la boucherie Liogier Vaucanson à Saint-Genest-Leprt... elle s'appelle la "Tourte des Rois". Une tourte farcie de viande de choix, une fève cachée au milieu... et le tour est joué...

"Appétit" présenté par Laurent Guerrieri.