Voilà une recette pour le moins originale pour votre prochain dîner à la maison ou pique-nique en extérieur. Ces samoussas peuvent aussi bien être servis lors d'un apéritif dînatoire ou pour accompagner un plat. C'est complet et équilibré.

Ingrédients pour 8 pièces :
50 g de maïs
50 g d'haricots rouges en conserve
½ oignon
50 g de riz cuit
50 g de tomme de chèvre
8 tortillas de blé
Sauce Salsa
Mélange d'épices mexicaines