عصير الجلاب من المشروبات الرئيسية في المائدة الرمضانية في بلاد الشام وخاصة لبنان وسورية، وفي هذه الوصفة نذكر طريقة تحضير عصير الجلاب من الزبيب بكامل التفاصيل والخطوات وبمقادير تكفي لصنع لترين من عصير الجلاب ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة.