Il pollo al forno in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Clarence__

Il Roastbeef in un due stelle Michelin italiano con Alessandro Negrini e Fabio Pisani - Aimo e Nadia**

Giancarlo Perbellini risponde alle domande di ItaliaSquisita

Il pane fatto in casa come in un ristorante tre stelle Michelin con Niko Romito - Reale___

Le Salse Madri in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Taillevent__

Il risotto ai gamberi in un tre stelle Michelin con Chicco e Bobo Cerea

La Ratatouille in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Alléno au Pavillon Ledoyen___

L'Arroz in un 3 stelle Michelin spagnolo con Paolo Casagrande - Lasarte___

Il filetto alla Rossini in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Allenò Paris

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