Dans le cadre de notre série « Pasta così ! », Fabrizio Cosso, chef exécutif du marché de produits italiens Eataly Paris Marais, vous livre ses recettes et astuces pour réussir vos plats de pâtes comme en Italie. Cette semaine, il vous dévoile en vidéo une recette typique des Pouilles : les orecchiette aux pousses de navet.

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