Bolo de banana caramelizado é perfeito para o lanche da tarde acompanhado de uma boa xícara de café! Aprenda a fazer esse bolo e delicie-se!
Ingredientes: 4 a 5 bananas Calda 1 xícara de açúcar 1 xícara de água Bolo 3 gemas 3 colheres (sopa) de manteiga 1 + 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 3 claras em neve 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo COBERTURA: Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido. Logo após, fatie ou corte as bananas em rodelas e disponha sobre o açúcar caramelizado. MASSA: Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por último, misture as claras em neve e continue batendo. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/30n0Rzc
