Passer au playerPasser au contenu principalPasser au pied de page
Télématin
  • 28/07/2021
Chroniqueuse : Loïc Ballet 


La ville de Nice a été classée capitale mondiale de l'Unesco. Pour une carte postale gourmande, nous découvrons une spécialité niçoise : la socca, une galette à base de farine de pois chiche et d'huile d'olive, cuite et dorée au four à bois. 

Catégorie

📺
TV

Recommandations

1:02
À suivre
Retrouvez nos 8 meilleures adresses où déguster la socca à Nice
Nice Matin
24/07/2017
1:29
Viennoiseries, escargots, soupe à l'oignon...Pendant les Jeux, ces touristes du monde entier découvrent nos spécialités culinaires
BFMTV
11/08/2024
0:54
Socca, spécialité niçoise ! le sud dans votre assiette !
750 Grammes
06/04/2021
1:04
France : Les spécialités culinaires par région
90lifestyle
18/06/2019
1:42
Pois chiche, eau, farine: la socca, l'emblème de l'assiette niçoise
BFMTV
16/07/2025
5:03
Cuisiner comme une cheffe étoilée avec Nadia Sammut du Goût du Bonheur
Lavenir.net
28/07/2023
0:48
Pâtes à la carbonara Isla Délice Halal
750 Grammes
06/04/2021
2:03
CUISINEZ FÊTES - Le vol-au-vent d'écrevisses du chef Émile Cotte
BFMTV
01/01/2024
6:58
Cauchemar en Cuisine #2 _ Je Teste les Pocahontas de Philippe Etchebest !
Chef Jean-Nours
29/03/2024
0:54
Oreillettes
750 Grammes
06/04/2021
0:33
Recette de Socca à la poêle
Julien Cadeau
24/05/2023
1:07
Tartiflette facile et rapide au Cookeo
750 Grammes
06/04/2021
1:54
Et la meilleure galette des Rois de Paris est…
Le Point Actu
09/01/2021
5:27
La cuisine des chefs au Restaurant l'Escalier à Grenoble
ici Isère
17/01/2021
12:43
Les nouveautés parisiennes: Chez Alfred Lao cuisine, une confrontation inattendue entre le chic parisien et la cuisine laotienne - 10/04
BFM Business
10/04/2016
1:07
Baeckeoffe (plat alsacien)
750 Grammes
06/04/2021
4:30
Gourmand - Le gratin de pâtes de Carinne
Télématin
28/09/2020
2:55
Gourmand - La tartine gourmande
Télématin
23/07/2020
3:41
Gastronomie : le gâteau à la broche des Pyrénées
franceinfo
10/08/2018
1:56
La pâte à crêpes parfaite par un chef étoilé
KITA
31/01/2025
0:59
Tombez dans le Piège #28 : la mayonnaise
Le Point
04/05/2018
4:01
Recette bretonne de la pâte à crêpes !
ici Breizh Izel
31/01/2019
2:48
"Nous n'en resterons pas là": Emmanuel Macron sort du silence en Conseil des ministres sur l'accord UE-États-Unis
BFMTV
aujourd’hui
1:52
Alerte tsunami: "Il y aura forcément des dégâts", affirme le directeur de recherche au CNRS
BFMTV
aujourd’hui
2:19
Alerte tsunami: "Nous allons rester très vigilants", témoigne ce vacancier à Hawaï
BFMTV
aujourd’hui