Il cosciotto di agnello al forno con patate è un secondo piatto gustoso e molto saporito, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia. 
Un cosciotto di agnello massaggiato con dell'olio e cotto al forno con delle patate per rendere la pelle croccante. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare questa ricetta facile e gustosa. 
Ingredienti:
- Un cosciotto di agnello
- 8 patate 
- Olio d'oliva 
Preparazione: 
Lasciare il cosciotto di agnello fuori dal frigo per 1 ora prima di cucinarlo. 
Tagliare a pezzetti 8 patate, metterle in una teglia e condirle con un filo d'olio d'oliva. 
Posizionare il cosciotto nella teglia e massagiarlo con l'olio. 
Non salare prima della cottura! 
Cuocere in forno per 15 minuti a 220° e poi per 15 minuti a 190°. 
Coprire e lasciar riposare per 15 minuti.