Les Sucres Cachés : Comment Les Repérer ? Sirop de Glucose, Fructose, Miel...
  • 3 years ago
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Le sucre est partout et il se cache ! Pour repérer les sucres cachés il faut être vigilant et ouvrir l'oeil. En décryptant les ingrédients et le pavé nutritionnel des produits, on se rend compte que le sucre apparaît sous de multiples appellations : sirop de glucose, sirop de glucose fructose, maltodextrine... mais aussi miel ou encore moût de raisin...
Ouvrez l'oeil, et le bon !

Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.

Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.
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