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Que manger en hiver ? Et quels aliments doit-on privilégier pendant la saison hivernale ? La saisonnalité de l’alimentation est importante pour nous garantir une forme optimale.

C'est vrai, l’hiver n’est pas la saison la plus facile à vivre. Il faut donc attacher une importance toute particulière à notre alimentation.

Tout d’abord, pour aller à l’encontre d’une idée très répandue, il n'est pas utile de manger plus l'hiver. Comme les autres saisons, l'hiver exige essentiellement une alimentation équilibrée et, si possible, adaptée aux maux de saison.

Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.

Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.