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Steak de cerf aux morilles

La potée de cerf comme à Liège

Pavé de cerf, sauce Grand Veneur et poêlée de champignons à la landaise

Chevreuil sauce Grand Veneur ! Plat familial

Rôti de marcassin sauce grand veneur

Sauce Grand Veneur

Salade de haricots plats, kasha, tomates cerise rôties et graines - sauce aillée

Bison sauce grand veneur

Civet de biche, sauce Grand Veneur

Filet de chevreuil aux chanterelles, sauce Grand Veneur

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Magrets de canard sauce grand veneur

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Filet de bison, sauce grand veneur

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