Reportage - Première étoile pour Stéphane Froidevaux, chef du Fantin Latour à Grenoble
- il y a 3 ans
Difficile en ce moment d'obtenir sa première étoile avec les remontées mécaniques fermées, sauf si on est un chef ! C'est le cas depuis ce lundi de Stéphane Froidevaux, le chef du restaurant Le Fantin Latour à Grenoble. Après 32 ans sans restaurant étoilé, la capitale des Alpes brille enfin au Michelin.