‘Etli karışık dolma nasıl yapılır? Etli karışık dolma yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Tülin Dilmen’den yöresel tarif, yöresel lezzet etli karışık dolma tarifi..
#karışıkdolma #yöresel #Mardin #NasılYapılır
MALZEMELER: 5 adet pirzola 500 gr kuzu satır kıyma 2,5 bardak pirinç ½ kg kabak ½ kg patlıcan ½ kg dolmalık biber 2 adet domates 1 bağ pazı 1/2 demet maydanoz 3 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 1 bardak sumak suyu 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 bardak zeytinyağı Karabiber Yenibahar Tuz
