طريقة تحضير الكابلي بالدجاج: يتم تشويح الجزر بالزبدة من ثم ضعيه جانباً وحضري البصل والدجاج على النار مع الزبدة بعد ذلك ضعي البهارات والقرفة والهيل والمطيبات جميعاً قومي بإضافة عصير البرتقال والصلصلة وباقي المكونات على الدجاجواتركيه على النار لحين الاستواء ضعي الدجاج جانباً بعد طبخ وبالحساء المتواجد قومي بطبخ الأرز. عند الانتهاء يمكنك تلوين الأرز بملون الطعام من ثم تزيين طبق الكابلي بقطع الدجاج والجزر واللوز المحمر.