Ëmbëlsirë e lagur me çokollatë 4 kokkra vezë 2 filxhanë çaji sheqer 1 filxhanë qumësht 2 filxhan kafe vaj bimor 3 lugë gjelle kakao vanilje 250 gr miell 1 pako pluhur pjekës Shërbeti: 400 ml qumësht 100 gr sheqer 80 ml vaj 3 lugë gjelle kakao 80 gr çokollatë Përgatitja: Në një tas rrahim vezët, sheqerim deri sa sheqeri të shkrijë, shtojmë qumështin, vajin, vazhdojmë përzjerjen kakaon, vaniljen dhe përsëri e përzjemë shtojmë pak nga pak miellin pluhurin pjekës I përziejmë mirë të gjithë përbërësit deri sa të na formohet një masë homogjene jo e trashë. Lyejmë me gjalp një tavë me diametër 25x30 cm. Shtojmë në të brumin dhe e nivelojmë atë. E pjekim në furrën e parapërgatitur në temperaturë 180 gradë Celsius për 25-30 minuta.
