Pour Pierre Hermé, le confinement a permis une "prise de conscience écologique"
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  • il y a 4 ans
Quel impact le confinement a-t-il eu sur le secteur de la pâtisserie? Comment va-t-il évoluer? Le pâtissier-chocolatier français Pierre Hermé confie son point de vue au HuffPost LIFE.
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