Haute gastronomie et livraison à domicile : "C'est essentiel pour le convive, et pour nos fournisseurs", estime Guy Savoy
- il y a 4 ans
Guy Savoy, qui pilote quatre établissements parisiens, est le premier chef disposant de trois étoiles au Guide Michelin à se lancer dans la vente à emporter. Comme il l’a expliqué jeudi au micro d’Europe 1, toute la filière trépigne dans l’attente d’une date de réouverture des restaurants.
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