“Kaz dolması yapılır? Elazığ’ın kaz dolması nasıl yapılır? Kaz dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Kaz dolması nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu. MALZEMELER:KazBulgur pilavıSarımsakKırmızı ve yeşil biberBiber salçasıTuzPul biberKekikBiberiyeKarabiberKimyonYoğurtZeytinyağı YAPILIŞI:-Temizlenen kaz hazırlanan bulgur pilavıyla doldurulur.-Hazırlanan sos kazın üzerine sürülür-Tencereye konulan kazın üzerine su konulup fırında pişirilir.
