barchette di zucchine ripiene

Le ricette della Contea
  • 4 anni fa
https://corradolauretta.altervista.org/blog/ricetta-barchette-di-zucchine-ripiene/

Una classica e semplice ricetta. Ho utilizzato delle zucchine bianche di taglia piccola, quindi con la buccia molto tenera e senza bisogno di doverle sbollentare prima, mentre per il ripieno ho scelto il tonno. Se vi trovate ad utilizzare delle zucchine di taglia più grande o quelle verdi, dopo averle svuotate dalla polpa, sbollentatele per 10 minuti dal primo bollore. Buone.

Barchette di zucchine ripiene

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