L'huître triploïde, authentiquement artificielle

  • il y a 4 ans
Personne ne dit mot et sans que nous le sachions, l'huître triploïde représente plus de 50% du marché français.
Au menu : hécatombe dans les parcs ostréicoles depuis 2008.
Aperçu du rôle trouble de l'Ifremer, censé contrôler la production ostréicole, et qui détient pourtant le monopole de la vente des huîtres génétiquement trafiquées en France.
MIEUX CONNAÎTRE L’OCÉAN ET SES HABITANTS… POURQUOI ?
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