Un estudio dice que la agricultura orgánica es peor para el cambio climático. Investigadores de la Universidad de Cranfield de Reino Unido, recientemente analizaron la agricultura orgánica y sus efectos sobre la contaminación climática. Según su estudio, si Inglaterra y Gales cambiaran por completo a la agricultura orgánica, los rendimientos de los productos se reducirían en un 40%. Esto se debería a la ausencia de fertilizantes y pesticidas sintéticos, que se utilizan en la agricultura convencional para aumentar el rendimiento de los cultivos. Como resultado, habría que despejar más tierra para su uso, lo que aumentaría las emisiones de gases de efecto invernadero en un 21%. Lo mismo se aplica a productos como la carne de res, ya que las vacas necesitarían más tiempo para alcanzar su tamaño óptimo sin el uso de hormonas y suplementos. Las vacas también tendrían más tiempo para producir metano, que es un gas de efecto invernadero particularmente dañino. Entre el ganado y los cultivos, se necesitaría aproximadamente 1,5 veces más tierra para compensar los descensos provocados por un cambio del 100% a las prácticas orgánicas.