Recette : Bouchées de tortillas parfaites pour l'apéro !

http://www.feroce.co/bouchees-de-tortillas/

Sur le plan de travail (pour 6 portions) :
- 2 tortillas
- 6 cuillères à soupe de sauce tomate
- 90 g de mozzarella râpée
- Chorizo
- Jambon blanc
- Ananas

Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6 - 350°F). À l'aide d'un petit bol et d'un couteau, coupez trois cercles à partir des tortillas et pressez-les dans un moule à muffins.

2. Ajoutez une cuillère de sauce tomate dans chaque tortillas puis de la mozzarella râpée.

3. Garnissez avec du chorizo ou une combinaison jambon blanc-ananas par exemple. Enfournez pendant 12 minutes.