Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik evde çıtır pizza nasıl nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.
Evde çıtır pizza hamurundan tutun yapılışına kadar tüm bilgileri detaylı paylaştık. Evde yapılabilecek en nefis tariflerden pizza tarifini beğeneceğinizden eminim.
Barbekü soslu dana fümeli Pizza tarifi; 5 büyük boy pizza için
Malzemeler ;
Pizza hamuru ;
500 gr un 150 gr kepekli un 1 çay bardağı su 2 su bardağı süt Yaş maya 15 gr Tuz 1 çay kaşığı Şeker 1 çay kaşığı
400 gr barbekü sosu 30 yemek kaşığı rende mozarella ve ya (kaşar) peyniri 25 dilim daha füme 25 adet arpacık soğan 4'e bölünmüş 5 yemek kaşığı dilimli siyah zeytin 5 yemek kaşığı tane Mısır 15 adet mantar jülyen doğranmış Roka 25 dal
Yapılışı ; un, tuz, şekeri birlikte karıştırın. Üzerine maya, süt ve suyu ekleyin.5 dakika yoğurun. 150 gr bezeler halinde hamuru kesince yuvarlayın. Kurumaması için üzerini streçleyin ve mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra merdane yardımıyla geniş şekilde açın.
Üzerine barbekü Sosu koyarak hamurun üzerine yayın. Peynirin 3/2'sini alt kata koyun. Üzerine sırasıyla arpacık soğan, mantar,dana fümeyi, Mısır ve siyah zeytini ekleyin. Son olarak kalan peyniri serpin ve 240 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Çıktıktan sonra üzerine rokaları ekleyerek servis Edin.
"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
