Alerte : des jambons de Bayonne aux salmonelles retirés du marché

Des jambons de bayonne font en ce moment l'objet de retraits et rappels en urgence. Ils ont été vendus dans les rayons des magasins carrefour... Car des salmonelles y ont été relevées. Ces bactéries peuvent en effet, entraîner des intoxications alimentaires graves. La société michel dupuy qui produit ces jambons a communiqué sur les rappels le 4 janvier 2019. Lots concernés : les paquets portant le code ean 3 367 824 927 416 et le numéro 9058. Pour être sûr de les identifier correctement : leur date de péremption est le 30 mars 2019. Les lots à risques ne sont d'ores et déjà plus disponibles, mais attention... Vérifiez chez vous les lots que vous auriez pu acheter avant les fêtes. Si votre réfrigérateur en contient : ne les consommez surtout pas, détruisez-les immédiatement.

Pour en savoir plus :

https://www.medisite.fr/intolerances-alimentaires-rappel-de-jambon-de-bayonne-contamine-a-la-salmonelle.5495322.524225.html