[BA] - Doc du dimanche - Pauvres Pommes - du 28/11

Pas de quartiers !

« Il faut qu’une pomme soit ronde, rouge. L’essentiel c’est d’avoir des pommes qui soient sans défauts ».

Sauf que les vitamines ont perdu la bataille!

« Si on veut trouver des fruits savoureux et riches en nutriment, on a plus de chance de les trouver sur les variétés anciennes ».

La grande distribution a choisi son camp.

« Il y a une volonté de vouloir standardiser le produit ».

Et vous ?

« Il faut éduquer le consommateur aussi. Une belle pomme n’est pas forcément une bonne pomme ».


Pauvres pommes, dans le Doc du dimanche, demain / ce soir à 20h50 sur France 5. Tous nos programmes à retrouver sur france.tv