Une tarte aux pommes c'est excellent et quand elle est jolie à regarder, c'est encore mieux ! Découvrez en vidéo comment couper vos pommes et les disposer joliment en rosace sur la tarte. Devenez la reine des tartes aux pommes ! Niveau : debutant Etapes clés :
- enlever le pédoncule en haut et en bas - éplucher la pomme - évider - couper la pomme en deux dans le sens de la hauteur - poser la pomme côté coupé sur la planche - découper de fines tranches - monter la tarte en rosace - ne pas hésiter à citronner les pommes car elles s’oxydent vite au contact de l’air > et aussi notre sélection de recettes de tarte
