Receta de brochetas de carne de res / Recipe beef skewers

Receta de brochetas de carne de res / Recipe beef skewers
27 junio 2014

Ingredientes: 8 banderillas de bambú, 1/2 taza cilantro, 4 dientes ajo, 3 cucharadas soya, 1 cucharada ralladura de naranja, 1 cucharada sriracha (salsa de chile), 1 cucharada azúcar moscabado, 500 gr carne de res para brocheta, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, aceite en aerosol. Salsa: 1/2 taza mayonesa, 2 cucharadas albahaca fresca, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada soya.

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