Receta de pozole verde de pollo

Receta para preparar un deliciosos pozole verde


Ingredientes:
1 pollo entero
Agua a cubrir
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
1cda. De sal
Para la salsa:
6 tomates verdes
4 chiles serranos
1/2tz. De cilantro
1/4tz. De perejil
3 hojas de epazote
1 diente de ajo
1/4to. De cebolla
3tz. De caldo de pollo
4tz. De maíz para pozole
Guarnición:
Lechuga picada
Rábanos
Aguacate
Limones
Tostadas

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