5 piezas de clara de huevo 3/4 de taza de azúcar para las claras 5 piezas de yema de huevo 3/4 de taza de azúcar para las yemas 1/2 taza de leche 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de ralladura de limón 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de leche condensada para las tres leches 1 taza de leche evaporada para las tres leches 1 taza de leche entera para las tres leches 1/4 de taza de rompope para las tres leches 2 tazas de crema batida al gusto de fresa para decorar al gusto de menta para decorar
