Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.
Ingredientes para dos personas::
1 kg de mejillones 1 tallo de apio 2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas) 100 ml de vino blanco 100 ml de nata para cocinar 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida 500 gr de patatas Mayonesa Perejil fresco picado
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