Quem não gosta de uma torta salgada para fazer um almoço mais rápido ou servir de café da tarde, em casa para os amigos e familiares? Hoje eu vou te ensinar a fazer uma TORTA DE BRÓCOLIS COM BACON totalmente SEM LEITE e SEM LACTOSE, para os alérgicos à proteína do leite e intolerantes à lactose comerem sem culpa e sem medo de passar mal depois. Vamos à receita?
TORTA DE BRÓCOLIS COM BACON - SEM LACTOSE - SEM LEITE
Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de curry 1 colher de sopa de azeite Leite de Castanha de Caju até dar ponto Sal e Pimenta do Reino à gosto
Molho Bechamél 1 colher de sopa de margarina sem leite 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de farinha de trigo 1 xícara de leite vegetal Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
Recheio: 500g de bacon picado 1 maço de brócolis processado 1 dente de alho picado Molho bechamél Sal e pimenta do reino à gosto
1 gema para pincelar
*ATENÇÃO: ALÉRGICOS À OVO PODEM SUBSTITUIR POR AZEITE DE OLIVA
VEGANOS - PODE SUBSTITUIR O BACON, POR BACON VEGETAL OU SEITAN. E O OVO POR AZEITE DE OLIVA.
