RECEITA DE LEITE DE CASTANHA DE CAJU - Gordices sem Lactose #02

Gordices sem Lactose Por Chef Ju Reis
  • há 6 anos
O leite de castanha de caju é um coringa na gastronomia sem derivados de leite de vaca.
Com ele, é possível fazer receitas salgadas, quanto doces.

Receita
Leite de Castanha de Caju - SEM LEITE, SEM CASEÍNA, VEGANO

100g de castanha de caju sem sal
2 xícaras de água filtrada

Deixe de molho de uma noite para outra as castanhas de caju em água filtrada.
No dia seguinte, escorra a água das castanhas, leve ao liquidificador e bata com as 2 xícaras de água.
Coe em uma peneira bem fina.

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