Vie de château - Château Cantinot en Blaye Côte de Bordeaux

Le "bleu Delmas" cercle les foudres et les barriques bourguignonnes du chai : la famille Bouscasse ne triche pas avec ses héritages maritimes et viticoles. La "roue de Mulhouse", longtemps la marque des navires Delmas-Vieljeux, orne les étiquettes du chateau Cantinot, à Cars, en côte de Blaye. Yann Bouscasse, ancien courtier maritime, et son épouse Florence, petite fille de Pierre Vieljeux et de Nicole de Luze, leurs fils, l'un maître de chai, l'autre sommelier, orchestrent les partitions de cette propriété agrandie, qui dormait sur des sols qui chacun ont leur musique et permettent la polyphonie des parcelles. Les amateurs chinois aiment la famille et son vin.