Rennes: Dans les coulisses de la fabrication du kouign amann

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  • il y a 6 ans
Typiquement breton, le kouign amann est un gâteau originaire de Douarnenez dans le Finistère. A la tête de la plus grande pâtisserie de Rennes, Laurent Le Daniel en produit depuis 7 ans.
Durée: 1'04''

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