La ensaladilla rusa casera de MI NOVIA
- hace 7 años
Recetas de cocina faciles y economicas. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer una ensaladilla casera. Algo delicioso de hacer. En esta ocasión, me quito el mandil y se lo paso a Verónica, mi pareja. Ella, os va a enseñar a preparar una deliciosa ensaladilla rusa hecha en casa. Desde la mayonesa casera hasta la decoración final.
Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
Versión escrita: https://goo.gl/YGWm7u
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Si te gustan estos videos y la cocina facil y rapida puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy:
BLOG: https://www.cocinacaserayfacil.net/
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FACEBOOK (personal): https://goo.gl/sI2x4D
TWITTER: https://goo.gl/CwstxB
GOOGLE+: http://goo.gl/oXjlWN
Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 200ml de aceite
- el jugo de medio limón
- 1 patata mediana
- 2 zanahorias
- 30g de guisantes
- 2 huevos cocidos
- 50g de aceitunas verdes
- 1 latilla de atún
- 1 pimiento rojo asado
- sal
ELABORACIÓN:
Preparamos la mahonesa casera. Ponemos un huevo crudo, una pizca de sal y añadimos el aceite. Ligamos con la batidora. Después añadimos zumo de limón.
Cocemos las papas, la zanahorias, los guisantes o arvejas y los huevos.
Una vez cocido, ponemos la yema de uno de los huevos en un bol. Aplastamos con un tenedor y añadimos la patata, la zanahoria, los guisantes, unas aceitunas picadas, la clara del huevo y el atún. Añadimos nuestra super salsa mayonesa y mezclamos todos los ingredientes.
Después añadimos otra capita de salsa mayonesa y decoramos con más huevo cocido, pimientos rojos asados y más aceitunas en rodajas
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/
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- 2 zanahorias
- 30g de guisantes
- 2 huevos cocidos
- 50g de aceitunas verdes
- 1 latilla de atún
- 1 pimiento rojo asado
- sal
ELABORACIÓN:
Preparamos la mahonesa casera. Ponemos un huevo crudo, una pizca de sal y añadimos el aceite. Ligamos con la batidora. Después añadimos zumo de limón.
Cocemos las papas, la zanahorias, los guisantes o arvejas y los huevos.
Una vez cocido, ponemos la yema de uno de los huevos en un bol. Aplastamos con un tenedor y añadimos la patata, la zanahoria, los guisantes, unas aceitunas picadas, la clara del huevo y el atún. Añadimos nuestra super salsa mayonesa y mezclamos todos los ingredientes.
Después añadimos otra capita de salsa mayonesa y decoramos con más huevo cocido, pimientos rojos asados y más aceitunas en rodajas
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