الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-16-10-2012

http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يكدبوا - CBC-16-10-2012
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-16-10-2012
الستات مايعرفوش يطبخوا - طاجين لحمة بالخضار - سلطة زبادى بالنعناع

طاجين لحمة بالخضار

المقادير

- 1/2ك لحم مكعبات
- ملعقتين زبدة
- ملح - فلفل - قرفة
- مكعبات بطاطس
- مكعبات جزر
- مكعبات كوسة
- بصل مفروم
- بسلة ملعقتين دقيق
- 2 كوب ماء

الطريقه

نضع الزبده فى طاسه ثم نضع اللحمه حتى تاخذ لون ذهى ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا ثم نضع فى

نفس الطاسه البصل ونقلبه قليلا ثم نضعه فى الطاجين فى نفس الطاسه نضع الدقيق ونقلب ثم نضع الماء ونضع

عليه باقى الخضار ثم نقلبه مع رشة القرفه والملح والفلفل ونضعه على البصل فى الطاجين ونضع اللحمه على

الوجه ثم ندخله فرن لمدة 40 دقيقه ثم نقدمه بجانب الارز وبالهنا والشفا



سلطة زبادى بالنعناع

المقادير

- 2 كوب زبادى
- خيار مبشور
- ملعقة نعناع مفروم
- ملعقتين خل تفاح
- ملح - فلفل

الطريقه
نضع كل المكونات مع بعض ونقلبها جيدا ونتركها فى الثلاجه لوقت التقديم مع الاكل وبالهنا والشفا