الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-19-3-2013

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy -
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-19-3-2013
الستات ميعرفوش يطبخوا : جمبرى مقلى بالكنافه مع ارز

جمبرى مقلى بالكنافه مع ارز
المقادير
- 1/2ك جمبرى بالقشر
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- كمون - ملح - فلفل
2 بيضه
1/2ك كنافه
- زيت للقلى
- 1/2ك أرز مغسول

الطريقه
اولا يتم تقشير الجمبرى ونترك الذيل ثم ناخذ القشور ونضع معها ثوم وبصل ونضعها على النار مع رشه ملح وفلفل ولتر ماء ونتركها تغلى ثم نصفيها
وناخذ من الشربه لعمل الارز ثم نتبل الجمبرى بالملح والفلفل ونضع عليه رشة كمون والبيض ونقلب ثم نقطع الكنافه قطع صغيره ثم نضع الجمبرى فى
الكنافه ونغلفه بها تماما ثم نضعها فى زيت ساخن حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا